酒曲

词语解释

酒曲[ jiǔ qū ]

⒈  酿酒用的曲。

英distiller’s yeast;

引证解释

⒈  酿酒用的发酵物。

引沈【shěn】从文 《湘行【háng】散【sàn】记·一个戴【dài】水獭皮【pí】帽子的朋友》：“我【wǒ】们就把【bǎ】行李送到一个卖【mài】酒曲的人家去。”

国语辞典

酒曲[ jiǔ qǔ ]

⒈  一【yī】种民【mín】歌。概【gài】指民间喜庆饮酒时所唱的风俗性歌【gē】曲。流传于各个民族中，有不【bú】同【tóng】的名【míng】称。每逢婚礼、节日、亲友团叙等场合，边【biān】喝边【biān】唱。歌词多即兴编唱，内容多为祝福【fú】、赞美、劝【quàn】酒等。曲【qǔ】调各地不【bú】一【yī】，开朗【lǎng】明快。

法语levure de vin, levure de bière

分字解释