⒈ 亦作“韮■”。
⒉ 以醯酱腌渍之韭菜。
⒈ 以醯酱腌渍之韭菜。
引《周礼·天官·醢人》:“醢人,掌四豆【dòu】之【zhī】实,朝事之豆,其实韭菹。”《仪礼【lǐ】·聘礼》:“堂上八豆,设于户【hù】西西陈,皆二,以【yǐ】并东上,韭菹其南,醓醢【hǎi】屈。”