鱼鲊

词语解释

鱼鲊[ yú zhǎ ]

⒈  亦作“鱼？”。

⒉  腌鱼；糟鱼。

引证解释

⒈  腌鱼；糟鱼。

引北魏 贾思勰 《齐【qí】民【mín】要术·作鱼鲊》：“作鱼鮓法【fǎ】：剉鱼毕，便【biàn】盐醃。”
唐 白居易 《桥亭卯饮》诗：“就荷叶上【shàng】包鱼【yú】鮓【zhǎ】，当【dāng】石【shí】渠中浸【jìn】酒缾。”
清 黄遵宪 《番客篇》：“穿花串鱼鮓，薄纸批牛肪。”

国语辞典

鱼鲊[ yú zhǎ ]

⒈  腌鱼。

引唐【táng】·李频〈及【jí】第后还家过岘【xiàn】岭〉诗：「石【shí】斑鱼【yú】鲊香冲鼻，浅水沙田【tián】饭【fàn】遶牙。」

分字解释