⒈ 供生食的藕。以藕身【shēn】肥【féi】大、肉质脆【cuì】嫩,水分多而甜为特点。我国果藕【ǒu】以浙【zhè】江省杭州花香藕和【hé】苏州荡藕【ǒu】最【zuì】为著名。
⒈ 供生食的藕。以藕身肥大【dà】、肉质脆嫩,水【shuǐ】分多而甜为【wéi】特点。我国果藕以 浙江省 杭【háng】州 花香藕【ǒu】和 苏州 荡藕【ǒu】最为【wéi】著【zhe】名。
引清 潘荣【róng】陛 《帝京岁时【shí】纪胜·六月·时【shí】品【pǐn】》:“河藕亦种二:御河者【zhě】为果藕【ǒu】,外河者多菜藕。”