六膳

词语解释

六膳[ liù shàn ]

⒈  六【liù】种肉类膳【shàn】食品。《周礼·天宫·食【shí】医》：“掌【zhǎng】和王之六【liù】食、六饮【yǐn】、六膳、百羞、百酱【jiàng】、八珍之齐……凡会膳食之【zhī】宜，牛宜稌，羊宜黍，豕【shǐ】宜【yí】稷，犬宜粱、雁宜麦【mài】、鱼宜苽。”据此，“六膳”乃牛、羊、豕、犬、雁【yàn】、鱼【yú】。又，《周礼·天官·膳夫》：“凡王之馈，食用六【liù】谷【gǔ】，膳用六牲。”郑玄【xuán】注【zhù】：“六牲，马、牛、羊、豕、犬、鸡也。”说与【yǔ】《周礼》稍异。

引证解释

⒈  六种肉类膳食品。

引《周礼·天宫·食医》：“掌和王之【zhī】六食【shí】、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐……凡会【huì】膳食之宜，牛宜稌【tú】，羊宜黍，豕宜【yí】稷，犬宜粱【liáng】、鴈宜【yí】麦、鱼宜苽。”
据此，“六膳”乃牛、羊、豕【shǐ】、犬、雁、鱼【yú】。又，《周礼·天【tiān】官·膳夫》：“凡王之馈【kuì】，食用六穀【yù】，膳用六牲。”
郑玄 注：“六牲，马、牛、羊、豕、犬、鸡也。”
说与《周礼》稍异。 唐 沉佺期 《嵩【sōng】山石【shí】淙侍宴应制【zhì】》诗：“仙人六膳调神鼎，玉女三浆【jiāng】捧帝壶。”
唐 元稹【zhěn】 《高【gāo】端婺州【zhōu】长史制》：“和【hé】六饮六膳以会其时，察五色五声以知其变。”

分字解释