藕粉

拼音ǒu fěn

注音ㄡˇ ㄈㄣˇ

词性名词

词语解释

⒈ 将藕中的淀粉提制出来而制成的一种食品。

英lotus root starch;

⒈ 食品名。用【yòng】藕制成的粉。食【shí】用【yòng】时加【jiā】糖用沸水调冲，即成【chéng】半透明胶状糊体。

⒈ 磨干【gàn】藕入水【shuǐ】浸之，沉淀成【chéng】粉，或榨【zhà】鲜藕取汁，使成【chéng】粉，称为「藕粉」。富【fù】有【yǒu】营养，极易消化吸收【shōu】。

ǒu藕 fěn粉

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