⒈ 指汉代娄护【hù】合【hé】王氏五侯家珍膳而烹饪的【de】杂烩【huì】。五侯,汉·成帝母舅王谭、王根、王【wáng】立、王商、王逢时同日【rì】封侯,号五【wǔ】侯。鲭,肉和鱼的杂【zá】烩【huì】。
⒈ 指 汉 代【dài】 娄护 合 王【wáng】氏【shì】 五侯家珍膳而烹饪的杂烩【huì】。五【wǔ】侯【hóu】, 汉 成帝 母舅 王【wáng】谭、王【wáng】根、王立【lì】、王商、王逢时 同日封侯,号五侯。鯖,肉和鱼的杂烩。 《西京杂记【jì】》卷二【èr】:“五侯不相能,宾客【kè】不得来往。
引娄护、丰辩,传食五侯间,各得【dé】其懽心,竞致奇膳, 护 乃合以为鯖【qīng】,世【shì】称【chēng】五侯鯖,以【yǐ】为【wéi】奇味焉。”
后用以指【zhǐ】佳肴【yáo】。 唐 韩翃【hóng】 《送刘长上【shàng】归城南【nán】别业》诗:“朝还会相就,饭尔【ěr】五侯鯖。”
宋 苏轼 《次韵孔毅甫集句见【jiàn】赠》之二:“今君坐致五侯鯖,尽是【shì】猩脣与【yǔ】熊【xióng】白。”
清 赵翼 《杨桐【tóng】山招饮》诗【shī】:“也曾吃过【guò】五侯鯖,等闲炰炙不足数。”
⒈ 五【wǔ】侯,指汉【hàn】成帝母舅【jiù】王谭、王根、王立、王商、王逢时,因同日封侯故号为【wéi】五【wǔ】侯【hóu】。鲭【qīng】,为肉和鱼【yú】的【de】杂烩【huì】。五侯鲭指汉代娄护合【hé】王氏五侯家珍膳而烹成的杂烩【huì】。见晋·葛洪《西京杂记·第二【èr】》。后指【zhǐ】佳肴。
引唐【táng】·韩翃〈送刘长上归城南别业【yè】〉诗:「朝【cháo】还会相就,饭尔五侯鲭。」
宋·苏轼〈次韵孔【kǒng】毅【yì】父集古人句见【jiàn】赠〉诗五首之二:「今【jīn】君【jun1】致五侯鲭【qīng】,尽是【shì】猩唇与熊白。」