碾

基本词义

◎ 碾 niǎn

〈动〉

(1) (形声。从石，展声。本义：磙压；碾轧)

(2) 同本义 [roll]

碾，所以轹物器也。——《集韵》

(3) 又如【rú】：碾米；碾【niǎn】轧(磙压)；碾械(木制者称“檑木”，石【shí】制者称“礌石”。战【zhàn】时从高处推下打击敌人)

(4) 碾磨 [grind]

小娥旋拂碾新茶。——司空图《暮春对柳》

(5) 又【yòu】如：碾转(一种食品。制作时，先将还未完全成【chéng】熟【shú】的麦穗【suì】煮熟，然后【hòu】搓下麦粒，再用磨推成面条状【zhuàng】)；碾米；碾谷；碾场。又指车磨【mó】玉石。如【rú】：碾玉匠；碾玉作【zuò】(打磨雕琢【zhuó】玉【yù】器的作【zuò】坊)

(6) 撵；赶 [drive]。如：碾人(驱赶人)

词性变化

◎ 碾 niǎn

〈名〉

(1) 用【yòng】于使谷物等破碎、去皮或使场地【dì】、道路等变平的工【gōng】具 [roller]

遂教民为碾。——《魏书·崔亮传》

(2) 又如【rú】：水【shuǐ】碾；石【shí】碾；汽碾；碾【niǎn】台【tái】(碾盘)；碾【niǎn】船(碾药的【de】器具。即药碾子)；碾房(碾谷磨面的【de】屋子或作坊)；碾【niǎn】窝(即碾房【fáng】)