爊
β Β 放在火上煨熟γ
β Β 同β熬βγ
β 爊
γ动γ
(1) 把γbΗγ食物埋在灰火γhuΗγ中煨熟 [roast in hot cinders]
草里泥封οΌ塘灰中爊之γββ贾思勰γ齐民要术γ
(2) 又如οΌ爊鱼(在灰火中烧鱼)οΌ爊肉(烤肉)
(3) 用文火久煮 [stew]γ如οΌ爊煎(比喻折磨)
爊γ巳集中γγ火部γ 康熙筆画οΌ19画οΌ部外筆画οΌ15画
γ集韻γγ正韻γ於刀切οΌ音鏖γγ玉篇γ溫也γγ集韻γyΓΉnγγ煨γwΔiγ也γγ前γqiΓ‘nγ漢Β·楊γyΓ‘ngγ惲傳γ烹羊炰羔γγ註γ師古曰οΌ炰γpΓ‘oγ毛炙肉也γ卽今所謂爊也γ爊γΔoγοΌ一高反γγ集γjΓγ韻γ或作γzuΓ²γγβ按廣韻類篇韻會別作γ
γ卷十γγ火部γ
炮肉οΌ以微火溫肉也γ从火衣聲γ烏痕切
οΌοΌ炮炙γzhΓ¬γ也γ炮炙異義皆得γdΓ©γ曰οΌ也γyΔγγγ ―γ£²火温肉γ依廣γguΗngγ韵γyΓΉnγ所引本γbΔnγγ玉篇同γ旣云γyΓΊnγ炮炙γ又云以γ£²火温肉者γ嫌炮炙爲毛燒γ故又足之γzhΔ«γγ言不必毛γmΓ‘oγ燒也γγ£²火γhuΗγ温肉所謂缹也γ今俗γsΓΊγ語或曰烏γ或曰煨γ或曰燜γ皆比字之雙聲曡韵γyΓΉnγ耳γ从火γhuΗγγ衣聲γ烏γwΕ«γ痕切γ十三部γ此γcΗγ於γyΓΊγ合γhΓ©γ韵得γdΓ©γ之γ