《菩萨蛮·玉盘寸断葱芽嫩》翻译及注释

玉盘寸断葱芽嫩，鸾刀细割羊肩进。不敢厌腥臊，缘君亲手调。

译文：精美的盘中嫩葱都是一寸来长，精致的宝刀切割【gē】好【hǎo】了羊肉。不敢埋怨羊肉腥【xīng】，因为这是你亲【qīn】手【shǒu】为【wéi】我【wǒ】烹调【diào】的。

注【zhù】释：玉盘：盘子的美称。鸾刀：刀环有铃的刀。羊肩：羊腿。进：献上。腥躁：泛指生【shēng】肉的【de】气味。

红炉赪素面，醉把貂裘缓。归路有余狂，天街宵踏霜。

译【yì】文【wén】：温暖【nuǎn】的火炉映【yìng】着【zhe】酒醉【zuì】的脸庞，乘着酒醉，把身上的毛皮大衣脱掉【diào】。我踏着【zhe】京城里的街道，在这回【huí】去的路上仍然带着几分醉【zuì】意。

注释：红炉【lú】：烧【shāo】得很旺的【de】火【huǒ】炉，此当指火【huǒ】锅。赪素面【miàn】：使素【sù】面变【biàn】红。赪【chēng】，红色。素面，不施脂粉之天然美颜。貂【diāo】裘：貂皮制成的衣裘。缓：宽松【sōng】，此指把外衣脱下。天【tiān】街：京城街道。